Apa l’usa

( alc. 5% vol circa )

Come si evince dal nome si tratta di una simil American Pale Ale prodotta presso il Birrificio Montegioco in collaborazione con i birrifici Civale e Dada.
La birra è di colore biondo con schiuma fine e persistente.
L’aroma è fresco, agrumato e con ricordi di frutti tropicali.
In bocca è di corpo leggero con note erbacee ed agrumate conferite dalla miscela dei luppoli extra-europei.
Sul finale l’amaro è evidente ma non eccessivo il che la rende dissetante e di facile bevibilità.

Abbinamenti suggeriti: salumi e formaggi non piccanti, risotti, pesce alla griglia, arrosti di carni bianche e maiale.