Birra ambrata di puro malto con luppolatura media di 5,8 gradi alcolici in volume.
Rifermenta in bottiglia o fusto per una maturazione di almeno 8 settimane.

La schiuma è color panna, abbondante e compatta.
Al naso è mediamente intensa con ricordi di miele millefiori, caramello, un leggero fruttato e note resinose del luppolo, sul finire un leggero pepe.

In bocca conferma le note olfattive di miele e di caramello, il moderato utilizzo di luppolo americano ( Cascade ) conferisce un sapore erbaceo con toni agrumati e di pepe.

Il corpo è lieve con una buona persistenza gusto-olfattiva.

Prodotta tutto l'anno