Birrificio Montegioco
 
Runa

Birra di puro malto con luppolatura media.
Rifermentata in bottiglia, o fusto, dove matura per almeno 8 settimane.
Il grado alcolico finale è circa 5% in volume.

 

 

Schiuma compatta e persistente, colore giallo dorato, opalescente.
Al naso non molto intensa con ricordi di miele d’acacia, lievito e note erbacee del luppolo, sul finire un leggero pepe.

In bocca conferma le note di miele ma l’amaro del luppolo prende il sopravvento dando alla RUNA un equilibrio spostato verso le durezze.
Il corpo è leggero con una discreta persistenza gusto-olfattiva.


 

 

 
 

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