Birra di frumento dalla luppolatura leggera,
gasatura media e contenuto alcolico di circa 6° vol.

Rifermentata in fusto e bottiglia per 6 settimane.

Colore ambrato opalescente con schiuma compatta e persistente.
Buona intensità olfattiva, al naso si riconoscono sentori di miele millefiori, fruttato con ricordi di banana, un leggero caramello e sul finale una speziatura di chiodi di garofano.

Dopo la deglutizione al retrolfatto si trova il fruttato e il caramello con un luppolo appena accennato.
La decisa presenza di anidride carbonica supporta le poche durezze donando alla birra un bel equilibrio gustativo che altrimenti sarebbe troppo spostato verso le morbidezze; di corpo leggero e una buona persistenza gusto-olfattiva.